食材准备

  • 1. 德运全脂牛奶 300毫升
  • 2. 水 1800毫升+120毫升
  • 3. 黑珍珠 150克
  • 4. 黑糖浆 120克

步骤一

将珍珠放入1800毫升水中煮开,轻轻搅拌,中小火煮20分钟

步骤二

加盖焖30分钟后,把焖好的珍珠捞出来

步骤三

一并放入黑糖浆和水120毫升,搅拌煮开

步骤四

中小火煮5-6分钟,期间不停搅拌防止粘底,煮至黑糖水变粘稠关火

步骤五

用勺子将黑糖珍珠放入杯中(让其从壁上流至底部),倒入德运全脂牛奶即可