食材准备

  • 1. 德运全脂奶粉 10克
  • 2. 黄油 60克
  • 3. 细砂糖 30克
  • 4. 蛋黄 2个
  • 5. 低筋面粉 100克

步骤一

黄油切小块软化到室温,加入细砂糖,混合均匀后,加入蛋黄继续搅均匀

步骤二

加入低筋面粉和德运全脂奶粉,用手拌成面团

步骤三

面团入冰箱冷藏30分钟

步骤四

取出面团,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮,用饼干模具压出形状

步骤五

放进预热155度的烤箱,约15分钟,饼干呈金黄色即可